L’Associazione nazionale degli allevatori delle razze bovine Charolaise e Limousine Italiane (Anacli), affiancata dalla Federazione delle associazioni nazionali di razza e specie (Fedana), ha partecipato ad un progetto di ricerca condotto nell’ambito delle valutazioni genetiche internazionali dei bovini da carne Interbeef [1] (International beef cattle evaluations).
In un precedente articolo dell’Informatore Zootecnico [2] abbiamo presentato cosa sono le valutazioni genetiche internazionali ed evidenziato quali sono i vantaggi della partecipazione di Anacli alle valutazioni Interbeef. Lo scopo di questo secondo articolo è quello di illustrare il progetto di ricerca nell’ambito del quale sono state prese in considerazione le valutazioni Anacli come caso studio.